Sjirka Föhrenbach-Bruns, Abteilungsleitung Käse

Sjirka ist eine echte Käsekennerin. Sie ist immer auf der Suche nach neuen Spezialitäten und hat für ihre Kunden jederzeit einen guten Tipp. Als kreative Hobbyköchin überlegt sie sich immer wieder neue Frischkäsevariationen für die Käsetheke. Durch ihre Vorliebe für Tapas und spanischen Wein ist sie die perfekte Ergänzung zu Margret Tenta bei der Organisation der Weinproben.