Dorfkäserei Geifertshofen.
In Geifertshofen, im schönen Schwäbischen Wald, wird reine Heumilch zu exzellentem Hartkäse verarbeitet. Die Bandbreite reicht vom cremig-milden Sonnentaler über den mit Trester geschmierten Weinbauernkäse zum kräftigen St. Barbara, der auch zum Überbacken oder im Raclette ein echtes Glanzlicht ist.
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